A medida que las personas envejecen, la memoria comienza a deteriorarse lentamente y a menudo se perciben los signos. Olvidarse dónde están las llaves o fechas importantes, pueden ser los indicios más comunes en adultos mayores. 

Sin embargo, algunos estudios de prestigiosas casas de estudio, como es el caso de Harvard, demostraron que la alimentación y estado físico pueden jugar un papel clave para prevenir deterioros en el cerebro. En particular, una hierba fácil de conseguir contribuye a mejorar la memoria y el estrés.

La hierba que ayuda a la memoria

Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, es autora de Lo que la comida le hace a tu cerebro. Allí refleja las conclusiones de una serie deestudios y, entre ellas, indica que encontró una hierba muy común que tiene grandes beneficios para la salud cerebral, la memoria y el estrés.

Se trata del romero. Es una planta aromática que está presente en muchos platos. Se la utiliza como condimento, en especial para carnes y salsas. No obstante, también se puede utilizar para hacer infusiones.

Naidoo encontró investigaciones nuevas que «respaldan las numerosas propiedades antioxidantes y protectoras para el cerebro» del romero. «El uso de la hierba y sus extractos puede ayudar a aliviar el dolor (analgesia), mientras actúa como un tónico para el sistema nervioso, aliviando los síntomas de estrés, depresión y ansiedad», indica.

Las propiedades del romero

Además, esta planta se está estudiando para conocer su capacidad de prevenir el envejecimiento cerebral e, incluso, la enfermedad de Alzheimer. Según una reciente investigación, el romero contiene ácido carnósico, un componente que tiene propiedades neuro protectoras y que beneficia la memoria.

Cuenta con distintos compuestos bioactivos y fitocompuestos que tienen los siguientes beneficios en la salud: actividad antiinflamatoria, capacidad antioxidante, efecto antimicrobiano, actividad antiproliferativa, propiedades inhibidoras y atenuantes.